Василек синий

Латинское родовое название растения образовано от греческого «кентаурис» (кентавров, или принадлежащий кентаврам). Согласно мифу, кентавр Хирон знал лечебную тайну каждого растения. Сок василька он применял как ранозаживляющее средство и исцелил им многих древних героев.

Русское «василек» связывают с греческим «базилик», а легенду — с именем юноши Василия, погубленного обманутой им русалкой и превращенного в голубой, как вода; цветок. Цветок сушенного василька применяют в православной церкви, в качестве оберега от нечистой силы, кроме того многие украшают свои дома и квартиры, в том числе при аренде квартир в Санкт-Петербурге. Василек синий — однолетнее или двулетнее растение с тонким, ветвистым стержневым корнем. Стебель прямой, ветвистый, высотой 30—80 см. Нижние листья черешковые, рано отмирающие; средние и верхние — сидячие, линейные, цельнокрайние.

Цветки собраны в корзинки, одиночно расположенные на длинных цветоносах на концах стеблей. Наружные цветки синие, воронковидные, бесполые; внутренние — фиолетовые, трубчатые, обоеполые. Обертка корзинки из пленчатых листочков различной формы. Плод — продолговатая, серая или желтовато-серая семянка с рыжеватым хохолком. Цветет с мая по август, плоды созревают в августе.