Осень – просто идеальное время для проведения заготовки плодов, ягод и корневищ многих лекарственных растений. Зимнее спасение от простуды, согревающий чай и целительные средства на все случаи жизни можно найти в золотом лесу.
Осенние тонкости
Многие советуют собирать травы только в весеннее и летнее время. Однако это неправильный совет – конечно, летом лучше собирать травы, а весна идеально подходит для заготовки цветов, но только осенью можно найти и плоды, и хорошо запасшиеся полезными веществами корешки. Семена также собираются в прохладное время года. Правильно подготовленные и правильно собранные семена, корешки и плоды могут быть использованы для приготовления отваров или просто чаев, стать лекарством, косметическим средством или просто полезной приправой.
Правила сбора
Прежде, чем вы отправитесь в лес, единственное действительно достойное место для сбора целебных трав, стоит помнить важные условия:
1. Для каждого растения есть свое время. Заготовку стоит проводить ознакомившись со списком растений с указанием времени максимальной концентрации полезных веществ, чтобы дома была действительно полезная заготовка.
2. Полезные растения могут быть редкими и охраняемыми – тогда их трогать не просто не рекомендуется, а и запрещено. Большинство редких растений и так страдает от нечестных сборщиков, так что лучше позволить им выжить.
3. Постарайтесь вообще не уничтожать растения – не стоит мстить природе за право лечиться ее дарами. Не выкапывайте растения полностью, не забирайте все его части, или в случае, если вы выкапываете корешки, постарайтесь собирать не каждый встреченный корешок, оставляя растениям право вырасти.
4. После выкапывания верните почву в нормальное состояние и утопчите – не оставляйте ямку.
5. Собирайте только здоровые растения – обязательно подальше от дороги и от предприятия, а то вместо набора полезных веществ можете получить коллекцию канцерогенов.
6. Не забывайте перчатки. При соприкосновении с кожей некоторые лекарственные растения могут обжечь, а некоторые так и вовсе могут быть ядовитыми.
7. Наземная часть может быть нормально заготовлена только если дождя нет и почва сравнительно сухая, а вот выкапывать корни можно и в дождливый денек.
8. Идеальный момент для выкапывания луковицы – когда большая часть растения над землей уже начинает отмирать, тогда под землей проводится подготовка к хранению полезных веществ, и концентрация их максимальна.
9. Плоды и семечки не трогайте, если они еще не дозрели, или их попробовали до вас. Впрочем, это правило не без исключений. Рябина и облепиха будут куда вкуснее и полезнее, если вы сначала дождетесь заморозков, а только потом соберете желаемое. А вот шиповник, собранный чуть не дошедшим до состояния идеальной зрелости, переживет куда больше месяцев в домашнем тепле.
