Ананас – фрукт, который любят во всём мире. Он имеет достаточно сложную структуру – 12 цветников, срастаясь вместе, образуют этот фрукт. К слову сказать, ананас это вовсе и не фрукт, а трава. Вырастает этот плод на низкорослом растении, считается, что родиной ананаса является Бразилия. Этот фрукт (уж позвольте и впредь именовать ананас именно так) относится к семейству бромелиевых.
Ананас является вторым по популярности тропическим фруктом (первое занимает банан) и многие считают, что это недоступное для большинства лакомство. Так и было лет сто назад, но сейчас многое изменилось и нет ни одно супермаркета, на прилавках которого не было бы этого тропического лакомства.
А теперь давайте поговорим о пользе ананасов. Эти плоды состоят на 15% из простых сахаров, что делает их очень питательными. Также в состав входят различные витамины и органические кислоты. Ананас благотворно сказывается на системе пищеварения и повышает аппетит. Ананас помогает при переедании, при тошноте, вызванной перелётом или плаванием, устраняет симптомы раздражённого кишечника, помогает при вздутии живота и газообразовании. Этот фрукт способствует похудению.
Очень много в ананасе содержится минералов, таких как медь, железо, кальций, магний, йод, цинк. Наличие этих минеральных веществ положительно сказывается на росте и укреплении костей. Этот фрукт снижает вязкость крови, это способствует снижению давления и препятствует развитию атеросклероза. А такой фермент, как бромелайн, входящий в состав ананаса, ускоряет усвоение белков организмом.